焼酎たち
まずは飲み比べをして、気に入ったら一升瓶を注文する予定。
ラベルを見てるだけで楽しい。
昨日の話
昨日の話。
無料だと思っていた国分キャンプ場、実は有料(500円)だった。
赤茶色顔の陽気な管理人さんが出勤してきて、「昨日は休みで、いなかったからね」と。
今日はどうするの?と聞かれたので、美味しい鶏肉とさつま揚げを買いたいと言うと、丁寧な地図まで書いてくれた。そこの鶏の味は「間違いない!」と。そこのご主人に電話までしてくれた。
キャンプ場から車で15分の「山口鶏肉店」へ。70歳のご夫婦が笑顔でお迎え。2人が切り盛りするこじんまりとしたお店にはたびたびお客さんが尋ねて来たり、電話注文が入ったり、忙しそうだった。
自家製釜煎り茶葉のお茶を頂きながら、注文内容を相談。両親(母の日だからね)に送る内容を適当にみつくろってもらう。モモとハネの刺身、甘辛く調理されたものなど。
さつま揚げを買ってくるから一緒に梱包してとお願いした。「○○蒲鉾」に行くと言うと、「揚げたて屋」の方が美味しいよと、連れて行ってくれた。
帰りに、霧島の方から売りにくるという極上の豆腐を「美味しいから食べて」と頂いた。重くて弾力のある豆腐は、大豆をたっぷり使ってあるという。本当に美味しかった。(写真二枚目)
その後、キンピラ風レンコンのさつま揚げをパリパリかじりながら「天降川温泉」へ。
「みやま」姶良店
昨晩、濃霧の指宿スカイラインを徐行しつつ、鹿児島市の北部姶良に到着したのは21時。
鹿児島通、お薦めの店は、九州地鶏専門店「みやま」。
写真は、地鶏さしみ盛合せと、溶岩焼き(熱々の石板でじゅーじゅー)用のもも、せせりなど。お肉は全て、生でも食べられるほど新鮮。そして、さつま揚げ。
大阪からわざわざ来てくださってありがとうございます、ボクのおじいちゃんは東淀川区在住なんですよ、と、小野店長。
出てきたお皿には山盛りのお肉、おかわりした焼酎は自動的にグレードアップ(お値段据置き)。良かったらこれ食べてみて下さい、これ飲んでみてくださいと、申し訳ないくらいサービスしてくれた。
お肉は柔らかく、あまみとコクがあって、本当に美味しかった。












